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- 忖度なしの栄養学 科学的根拠に基づいた「ボディメイク×ニュートリション」の新バイブル/NEXTFITKento
- 図解眠れなくなるほど面白い栄養素の話/牧野直子
- 図解眠れなくなるほど面白いたんぱく質の話/藤田聡
- いちばんやさしい管理栄養士国家試験合格講座/渡辺睦行
- 分子栄養学のすすめ 健康自主管理の基礎知識/三石巌
- 栄養の基本がわかる図解事典/中村丁次
- 基礎から学ぶ!スポーツ栄養学/鈴木志保子
- 基礎から学ぶ食品分析学/谷口亜樹子/猪飼誉友
- 世界一やさしい!栄養素図鑑/牧野直子/松本麻希
- 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 1/医療情報科学研究所
- 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 2/医療情報科学研究所
- 食品の正しい知識 毎日の健康自主管理のために/三石巌
- 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 4/医療情報科学研究所
- 〈公式〉食生活アドバイザー3級テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版/FLAネットワーク協会
- 冷凍保存でかんたん嚥下食 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ/あかいわチームクッキング
- 栄養士実力認定試験一問一答/川端輝江/岩間範子/川村堅
- 管理栄養士国家試験よく出るワード別一問一答 出るトコ徹底分析 2025/中央法規管理栄養士受験対策研究会
- 食品加工が一番わかる 加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる/永井毅
- 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 3/医療情報科学研究所