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- 鰹節を造る過程で内臓を取り出します。その内臓を綺麗に洗浄し約6ヶ月塩のなかに漬け込みます。ゆっくり塩と混ぜながら細かく切りビンに詰め昔ながらの造りで、味を変えず造っています。
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【鰹の鰹の塩辛小瓶 (170g×2本)】焼津港 鰹 かつお 塩辛 無添加 辛口 酒のつまみ お茶漬け チャーハン ご飯のおかず 昔なつかし
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- ショップ : リフココ 〜食と暮らしにプラス〜